teacher-resource-circle.png
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Εικόνα εξώφυλλου για ΔΙΑΤΡΟΦΗ
ΑΝΑΣΤΑΣΙΑ ΡΙΝΗ, Eugenia Arvanitis
learner-resource-circle.png
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Εικόνα εξώφυλλου για ΔΙΑΤΡΟΦΗ
ΑΝΑΣΤΑΣΙΑ ΡΙΝΗ, Eugenia Arvanitis


learning-focus.png
Γνωστικό Πεδίο
ΜΕΛΕΤΗ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ
Σκοπός της Μάθησης
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Μαθησιακό επίπεδο
Ηλικία 9-10
Προηγούμενη Γνώση
ΟΧΙ
Μορφές εκφοράς νοήματος
learning-focus.png
Γνωστικό Πεδίο
ΜΕΛΕΤΗ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ
Σκοπός της Μάθησης
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Μαθησιακό Επίπεδο
Ηλικία 9-10
Προηγούμενη Γνώση
ΟΧΙ

knowledge-objectives.png
Ως αποτέλεσμα της ολοκλήρωσης αυτής της Μαθησιακής Ενότητας, οι μαθητές θα είναι ικανοί να:
knowledge-objectives.png
Ολοκληρώνοντας αυτή τη Μαθησιακή Ενότητα, θα μπορείτε να:
experiential-objectives.png
experiential-objectives.png
κατηγορίες τροφών

Στόχοι της ενότητας είναι:

1. Να εντοπιστούν οι πρότερες  γνώσεις  των μαθητών σχετικά με την έννοια της λέξης τροφή .

2. Να έρθουν οι μαθητές σε επαφή με τις διάφορες κατηγορίες τροφών.

κατηγορίες τροφών

Στόχοι της ενότητας είναι:

1. Να εντοπιστούν οι γνώσεις σας σχετικά με την έννοια της λέξης τροφή .

2. Να έρθετε  σε επαφή με τις διάφορες κατηγορίες τροφών.

conceptual-objectives.png
conceptual-objectives.png
κατηγοριοποίηση τροφίμων

1. Να αναπτύξουν τις ιδέες τους - απόψεις σχετικά με το τι είναι- τι εννοούμε όταν λέμε διατροφή.

2. Να κατηγοριοποιήσουν τα τρόφιμα σε υγιεινά και ανθυγιεινά

κατηγοριοποίηση τροφίμων

1. Να αναπτύξετε τις ιδέες σας - απόψεις σχετικά με το τι είναι- τι εννοούμε όταν λέμε διατροφή.

2. Να κατηγοριοποιήσετε  τα τρόφιμα σε υγιεινά και ανθυγιεινά

analytical-objectives.png
analytical-objectives.png
σημασία της σωστής διατροφής

1. Να κατανοήσουν τη σημασία της σωστής διατροφής ακούγοντας τις συμβουλές ενός διατροφολόγου.

2. Να δουν εικόνες που τονίζουν τις αρνητικές συνέπειες της κακής διατροφής.

3. Να καταγράψουν τις συνέπειες της κακής διατροφής στον εργασιακό χώρο, στην καθημερινότητα και τη προσωπική ζωή των ανθρώπων.

σημασία της σωστής διατροφής

1. Να κατανοήσετε τη σημασία της σωστής διατροφής ακούγοντας τις συμβουλές ενός διατροφολόγου.

2. Να δείτε εικόνες που τονίζουν τις αρνητικές συνέπειες της κακής διατροφής.

3. Να καταγράψετε  τις συνέπειες της κακής διατροφής στον εργασιακό χώρο, στην καθημερινότητα και τη προσωπική ζωή των ανθρώπων.

applied-objectives.png
applied-objectives.png
" ανάγνωση" προϊόντων

1. Να συνθέσουν οι μαθητές την τροφική πυραμίδα.

2. Να μάθουν να διαβάζουν τις ετικέτες  των  προϊόντων.

3.Να εντοπίζουν την ημερομηνία παρασκευής ( όπου υπάρχει) και την ημερομηνία λήξης προϊόντων.

" ανάγνωση" προϊόντων

1. Να συνθέσετε   την τροφική πυραμίδα.

2. Να μάθετε  να διαβάζετε τις ετικέτες  των  προϊόντων.

3.Να εντοπίζετε την ημερομηνία παρασκευής ( όπου υπάρχει) και την ημερομηνία λήξης προϊόντων.


knowledge-processes.png
knowledge-processes.png
experiencing-the-known.png
Μαθησιακή Δραστηριότητα 1:
φαγώσιμα και μη

1. Δείχνουμε στους  μαθητές  εικόνες με προϊόντα της γης και μέσα από συζήτηση διαπιστώνουμε πως κάποια είναι φαγώσιμα και κάποια άλλα όχι.

    

  

     

experiencing-the-known.png
Μαθησιακή Δραστηριότητα 1:
φαγώσιμα και μη

1. Παρατηρήστε τις παρακάτω εικόνες:

    

    

 

- Βρίσκεται κάποιες ομοιότητες;

- Βρίσκεται κάποιες διαφορές ;

 

experiencing-the-new.png
Μαθησιακή Δραστηριότητα 2:
κατηγορίες τροφών

Κoλλάμε στον πίνακα της τάξης   διαφορετικές εικόνες με τις κατηγορίες των τροφών  περιγράφουμε τι βλέπουμε στην κάθε μια και από κάτω γράφουμε το είδος των τροφών.

 

      

   

          

      

      

 

 

 

 

 

 

experiencing-the-new.png
Μαθησιακή Δραστηριότητα 2:
κατηγορίες τροφών

Στον πίνακα κόλλησα  διαφορετικές εικόνες τροφίμων.

 

- Τι βλέπετε στην κάθε εικόνα;

-Πώς λέγεται η συγκεκριμένη ομάδα τροφίμων;

 Όποιος δίνει τη σωστή απάντηση σηκώνεται στον πίνακα και κάτω από την εικόνα  γράφει την κατηγορία στην οποία ανήκει.

 

 

conceptualising-by-naming.png
Μαθησιακή Δραστηριότητα 3:
χάρτης εννοιών

Στον πίνακα της τάξης φτιάχνουμε το χάρτη εννοιών της διατροφής.

conceptualising-by-naming.png
Μαθησιακή Δραστηριότητα 3:
χάρτης εννοιών

Τοποθετήστε τις παρακάτω λέξεις στον χάρτη εννοιών:

( τρόφες , υγιεινές, ανθυγιεινές, διατροφή, ο τρόπος που τρεφόμαστε, βιταμίνες , ζάχαρη, λαχανικά, σοκολάτες )

conceptualising-with-theory.png
Μαθησιακή Δραστηριότητα 4:
υγιεινές -ανθυγιεινές τροφές

Ο εκπαιδευτικός φέρνει στην τάξη εικονικό υλικό από περιοδικά-εφημερίδες ή από άλλη πηγή  που απεικονίζει διάφορες  τροφές υγιεινές και μη. Τις απλώνει πάνω στην έδρα και οι μαθητές με τη σειρά επιλέγουν μια εικόνα και την κολλάνε στον πίνακα της τάξης. Τον πίνακα τον έχουμε χωρίσει σε δυο μέρη, στήν αριστερη πλευρά τοποθετούμε τις υγιεινές τροφές και στη δεξιά πλευρά τις ανθυγιεινές.

 

conceptualising-with-theory.png
Μαθησιακή Δραστηριότητα 4:
υγιεινές -ανθυγιεινές τροφές

Επιλέξτε μια εικόνα από την έδρα και κολλήστε την στη σωστή στήλη.

 

analysing-functionally.png
Μαθησιακή Δραστηριότητα 5:
πρόσκληση διατροφολόγου

1. Καλούμε στην τάξη ένα διατροφολόγο, μας δίνει χρήσιμες συμβουλές και απαντά στις ερωτήσεις - απορίες των μικρών μαθητών.

2. Κολλάμε στον πίνακα εικόνες παχύσαρκων ,φυσιολογικών και ανορεκτικών ανθρώπων και συζητούμε με τους μαθητές τι συμβαίνει σε κάθε περίπτωση.

 

analysing-functionally.png
Μαθησιακή Δραστηριότητα 5:
πρόσκληση διατροφολόγου

1. Αφού ακούσετε προσεκτικά όλα όσα θα σας πει ο διατροφολόγος  στο τέλος μπορείτε να του κάνετε ερωτήσεις .

2. Παρατηρήστε προσεκτικά τις εικόνες:

 

Περιγράψτε τι βλέπετε στην κάθε μια;

- Πώς τα άτομα αυτά έφτασαν σε αυτό το σημείο;

- Τι σχέση έχει το παρουσιαστικό τους με τη διατροφή τους ;

-Ποιο  φαντάζεστε οτι είναι το ημερήσιο μενού ενός παχύσαρκου ατόμου και ενός ανορεκτικού;

 

analysing-critically.png
Μαθησιακή Δραστηριότητα 6:
συνέπειες κακής διατροφής

Χωρίζουμε τους μαθητές σε ομάδες και  σε κάθε ομάδα  αναθέτουμε να καταγράψει τις  συνέπειες που έχει η παχυσαρκία ή νευρική ανορεξία στην επαγγελματική, προσωπική και καθημερινή ζωή των ανθρώπων που τη βιώνουν.

analysing-critically.png
Μαθησιακή Δραστηριότητα 6:
συνέπειες κακής διατροφής

Θα χωριστείτε σε τρεις ομάδες.

 Η πρώτη ομάδα θα καταγράψει τις αρνητικές συνέπειες της παχυσαρκίας - της νευρικής ανορεξίας στην επαγγελματική ζωή των ατόμων που τη βιώνουν.

 Η δεύτερη ομάδα θα καταγράψει  τις αρνητικές συνέπειες της παχυσαρκίας - της νευρικής ανορεξίας στην προσωπική ζωή των ατόμων που τη βιώνουν.

Η τρίτη ομάδα θα καταγράψει τις αρνητικές συνέπειες της παχυσαρκίας - της νευρικής ανορεξίας στην καθημερινή ζωή των ατόμων που τη βιώνουν.

applying-appropriately.png
Μαθησιακή Δραστηριότητα 7:
ζωγραφίζω στην διατροφική πυραμίδα

Χωρίζουμε τους μαθητές σε ομάδες. Σε κάθε ομάδα μοιράζουμε την διατροφική πυραμίδα και καλούμε τα παιδιά να ζωγραφίσουν προϊόντα στην κατάλληλη θέση. π.χ. στην κατηγορία ζυμαρικά, δημητριακά ,ψωμί μπορούν να ζωγραφίζουν μακαρόνια,ψωμί κ.α

applying-appropriately.png
Μαθησιακή Δραστηριότητα 7:
ζωγραφίζω στην διατροφική πυραμίδα

Στην διατροφική πυραμίδα με τις μπογιές σας ζωγραφίστε τα προϊόντα που πρέπει στην κατάλληλη κατηγορία.

applying-creatively.png
Μαθησιακή Δραστηριότητα 8:
ανάγνωση προϊόντων

1. Φέρνουμε στην τάξη διάφορα τρόφιμα που προτιμούν συχνά οι μαθητές και ακολουθεί σχολιασμός των ετικετών. 

2. Οι μαθητές με τη βοήθεια του δασκάλου εντοπίζουν την ημερομηνία λήξης των τροφίμων.

 

applying-creatively.png
Μαθησιακή Δραστηριότητα 8:
ανάγνωση προϊόντων

1. Παρατηρήστε τις ετικέτες τον τροφίμων:

-Τι πληροφορίες μας δίνουν;

2. Πότε λήγουν τα τρόφιμα που έχετε μπροστά σας;


knowledge-outcomes.png
Ως αποτέλεσμα της ολοκλήρωσης αυτής της Μαθησιακής Ενότητας, οι μαθητές μπορούν να αποδείξουν ότι είναι σε θέση να:
knowledge-outcomes.png
Ολοκληρώνοντας αυτή τη Μαθησιακή Ενότητα, θα μπορείτε να:
experiential-outcomes.png
experiential-outcomes.png
φαγώσιμα και μη

1. Δίνουμε στους μαθητές εικόνες με προϊόντα της γης και τους καλούμε να τσεκάρουν με Χ την εικόνα που δείχνει προϊόντα που μπορούν να φαγωθούν.

φαγώσιμα και μη

Κάντε (κλικ) για να καταβάσετε το Φύλλο Εργασίας.

αντιστοίχιση

2. Τα παιδιά αντιστοιχίζουν τις εικόνες με την κατάλληλη κατηγορία τροφίμων.

αντιστοίχιση

Κάντε (κλικ) για να καταβάσετε το Φύλλο Εργασίας.

conceptual-outcomes.png
conceptual-outcomes.png
ακροστιχίδα

1. Δίνουμε στα παιδιά να συμπληρώσουν την ακροστιχίδα. Κάθετα σχηματίζεται η λέξη      " διατροφή".

ακροστιχίδα

Κάντε (κλικ) για να κατεβάσετε  το Φύλλο Εργασίας.

τρόφες

2. Ζητάμε από τους μαθητές να γράψουν 5 υγιεινές και 5  ανθυγιεινές τροφές.

τρόφες

Κάντε (κλικ) για να καταβάσετε το Φύλλο Εργασίας.

analytical-outcomes.png
analytical-outcomes.png
ερωτήσεις

1. Διατυπώνουμε μια ερώτηση σχετικά με όσα μας είπε ο διατροφολόγος και οι μαθητές καλούνται να απαντήσουν γραπτά.

ερωτήσεις

1. Σύμφωνα με όσα είπε ο κ. Μοράρης ένα παιδί στην ηλικία σας για να μεγαλώσει σωστά πώς πρέπει να τρέφεται;

ερωτήσεις

2. Διατυπώνουμε ερώτηση σχετικά με τις συνέπειες που μπορεί να έχει η κακή διατροφή στον οργανισμό μας.

ερωτήσεις

2. Ποιες είναι οι αρνητικές συνέπειες για τον οργανισμό μας αν δεν τρεφόμαστε σωστά ;

applied-outcomes.png
applied-outcomes.png
διατροφική πυραμίδα

1. Οι μαθητές καλούνται να καταγράψουν ποιες τροφές από την διατροφική πυραμίδα καταναλώνουν συνήθως σε διάστημα μιας εβδομάδας.

διατροφική πυραμίδα

Κάντε (κλικ) για να κατεβάσετε το Φύλλο Εργασίας.

ανάγνωση προϊόντων

2. Μοιράζουμε στους μαθητές διάφορα τρόφιμα και τους ζητάμε να γράψουν το όνομα της τροφής, την ημερομηνία λήξης καθώς και αν περιέχουν πρόσθετα συστατικά- τα γνωστά Ε.

ανάγνωση προϊόντων

2. Κάντε (κλικ) για να κατεβάσετε το Φύλλο Εργασίας.


learning-pathways.png
learning-pathways.png

teacher-resource-circle.png
Περιγραφή

 

 

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ:

ΜΕΣΑ ΑΠΟ ΔΙΑΦΟΡΕΣ ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΕΣ ΣΤΟΧΕΥΟΥΜΕ  ΝΑ ΜΑΘΟΥΝ ΤΑ ΠΑΙΔΙΑ ΤΑ ΕΙΔΗ ΤΩΝ ΤΡΟΦΩΝ  ΑΛΛΑ  ΚΑΙ ΝΑ ΕΝΤΟΠΙΣΟΥΝ ΤΙΣ  ΑΡΝΗΤΙΚΕΣ ΣΥΝΕΠΕΙΕΣ ΠΟΥ ΣΥΝΕΠΑΓΕΤΑΙ Η  ΕΛΛΕΙΨΗ ΣΩΣΤΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ

Γνωστικό Πεδίο
ΜΕΛΕΤΗ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ
Θέμα
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Μαθησιακό Επίπεδο
Ηλικία 9-10
learner-resource-circle.png
Περιγραφή

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ:

ΜΕΣΑ ΑΠΟ ΔΙΑΦΟΡΕΣ ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΕΣ ΣΤΟΧΕΥΟΥΜΕ  ΝΑ ΜΑΘΟΥΝ ΤΑ ΠΑΙΔΙΑ ΤΑ ΕΙΔΗ ΤΩΝ ΤΡΟΦΩΝ  ΑΛΛΑ  ΚΑΙ ΝΑ ΕΝΤΟΠΙΣΟΥΝ ΤΙΣ  ΑΡΝΗΤΙΚΕΣ ΣΥΝΕΠΕΙΕΣ ΠΟΥ ΣΥΝΕΠΑΓΕΤΑΙ Η  ΕΛΛΕΙΨΗ ΣΩΣΤΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ

Γνωστικό Πεδίο
ΜΕΛΕΤΗ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ
Θέμα
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Μαθησιακό Επίπεδο
Ηλικία 9-10

Συγγραφέας: ΑΝΑΣΤΑΣΙΑ ΡΙΝΗ
Συνεργασία: 1 6/ΘΕΣΙΟ ΠΕΙΡΑΜΑΤΙΚΟ Δ.Σ. ΡΟΔΟΥ
Θέση: ΔΑΣΚΑΛΑ
Δεν υπάρχει φωτογραφία για ΑΝΑΣΤΑΣΙΑ ΡΙΝΗ
Αναθεωρητής : Eugenia Arvanitis
Συνεργασία: University of Patras
Θέση: Lecturer
Εικόνα του/της Eugenia Arvanitis

Dr Arvanitis is Lecturer at the University of Patras and an Associate of Aegean University and PASCAL Observatory. She also teaches at the Hellenic Open University (Adult Education). During 2001-2004, she was the Manager of the Australian-Greek Resource and Learning Centre and the Greek Language Co-ordinator (BA International Studies) at RMIT University in Melbourne. Her research interests include multicultural educational policy; pedagogy and learning design, program/learner evaluation and teachers’ lifelong training.