teacher-resource-circle.png
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Εικόνα εξώφυλλου για ΔΙΑΤΡΟΦΗ
ΒΑΣΙΛΙΚΗ ΖΑΦΕΙΡΟΠΟΥΛΟΥ, Eugenia Arvanitis
learner-resource-circle.png
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Εικόνα εξώφυλλου για ΔΙΑΤΡΟΦΗ
ΒΑΣΙΛΙΚΗ ΖΑΦΕΙΡΟΠΟΥΛΟΥ, Eugenia Arvanitis


learning-focus.png
Γνωστικό Πεδίο
ΜΕΛΕΤΗ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ
Σκοπός της Μάθησης
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Μαθησιακό επίπεδο
Ηλικία 7-8
Προηγούμενη Γνώση
ΟΧΙ
Μορφές εκφοράς νοήματος
learning-focus.png
Γνωστικό Πεδίο
ΜΕΛΕΤΗ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ
Σκοπός της Μάθησης
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Μαθησιακό Επίπεδο
Ηλικία 7-8
Προηγούμενη Γνώση
ΟΧΙ

knowledge-objectives.png
Ως αποτέλεσμα της ολοκλήρωσης αυτής της Μαθησιακής Ενότητας, οι μαθητές θα είναι ικανοί να:
knowledge-objectives.png
Ολοκληρώνοντας αυτή τη Μαθησιακή Ενότητα, θα μπορείτε να:
experiential-objectives.png
experiential-objectives.png
η διατροφή μέσα από την καθημερινότητα των μαθητών
  • να καλλιεργήσουν το διάλογο
  • να εξασκηθούν στη σωστή διατύπωση της γνώμης τους
  • να καλλιεργήσουν και να αναπτύξουν τον εικαστικό τομέα
  • να αναπτύξουν και να εμπλουτίσουν τον προφορικό τους λόγο μέσα από την ακρόαση και την αναδιήγηση μιας ιστορίας
  • να εξασκηθούν στο γραπτό λόγο
  • να μάθουν για τις ομάδες των τροφών
τι τρώμε;
  • να αναφέρετε τι τρώτε σε μια μέρα
  • να γράψετε τι φάγατε στο διάλειμμα
  • να ζωγραφίσετε το αγαπημένο σας φαγητό
  • να διηγηθείτε την ιστορία
  • να γράψετε την ιστορία
  • να οναμάσετε τις ομάδες των τροφών
conceptual-objectives.png
conceptual-objectives.png
αποκτώ σωστές διατροφικές συνήθειες
  • να γνωρίσουν την έννοια της διατροφής
  • να κατανοήσουν τη χρησιμότητα της σωστής διατροφής στον ανθρώπινο οργανισμό
  • να καλλιεργήσουν το σωστό διάλογο αναφέροντας τα κυριότερα τρόφιμα που περιλαμβάνει κάθε ομάδα
  • να τα κατατάξουν σε κατηγορίες ανάλογα με την προέλευσή τους ( φυτικά - ζωικά )
τρώω σωστά
  • να αναφέρετε τι σημαίνει η λέξη διατροφή;
  • να μάθετε τη σημασία και τη χρησιμότητα της σωστής διατροφής
  • να αναφέρετε τα κυριότερα τρόφιμα που περιλαμβάνει κάθε ομάδα τροφών
  • να βάλετε σε δύο κατηγορίες τα τρόφιμα ( φυτικά - ζωικά )
analytical-objectives.png
analytical-objectives.png
διατροφική πυραμίδα
  • να γνωρίσουν και κατανοήσουν την πυραμίδα της διατροφής
  • να συνειδητοποιήσουν τη σημασία της σωστής διατροφής στην ανάπτυξη του οργανισμού
  • να καλλιεργήσουν το ομαδικό πνεύμα
  • να αναπτύξουν την κριτική σκέψη
  • να ενεργοποιήσουν τη σκέψη τους σχετικά με τα προβλήματα που παρουσιάζονται στον οργανισμό  από την έλλειψη ομάδων τροφών ή από την υπερβολική κατανάλωσή τους
διατροφική πυραμιδα
  • να κόψετε εικόνες από περιοδικά ανάλογα με την ομάδα τροφών που ανήκετε
  • να κολλήσετε τις εικόνες  και να φτιάξετε την πυραμίδα της διατροφής
  • να εργαστείτε σε ομάδες
  • να καταθέσετε τις απόψεις σας για την σημασία της τήρησης του μέτρου στη διατροφή
  • να αναφέρετε τα προβλήματα που δημιουργούνται από την υπερβολική κατανάλωση τροφών
applied-objectives.png
applied-objectives.png
εφαρμόζω όσα έμαθα για τη σωστή διατροφή
  • να αξιολογηθούν τα παιδιά ως προς την κατανόηση της σωστής διατροφής
  • να εφαρμόσουν όσα έχουν μάθει μέσα από δραστηριότες
  • να καλλιεργήσουν την ομαδικότητα
  • να τηρήσουν μια μέρα υγιεινής διτροφής
  • να φτιάξουν ένα υγιεινό επιδόρπιο
κατασκευάζω ένα πίνακα με διατροφικές συμβουλές και φτιάχνω μια φρουτοσαλάτα
  • να φτιάξετε ένα ερωτηματολόγιο
  • να κατασκευάσετε ένα πίνακα με συμβουλές σωστής διατροφής
  • να εφαμόσετε μια μέρα υγιεινής δαιτροφής στο σχολείο
  • να φτιάξετε μια φρουτοσαλάτα

knowledge-processes.png
knowledge-processes.png
experiencing-the-known.png
Μαθησιακή Δραστηριότητα 1:
τι τρώω καθημερινά
  • τα παιδιά έχουν την ευκαιρία να δούνε και να ακούσουν το τραγουδάκι" το χοντρό μπιζέλι "
    Κάντε (κλικ) για να δείτε το βίντεο.
  • να μιλήσουμε για το φαγητό που τώνε μία μέρα
  • να γράψουν τι έφαγαν στο πρώτο διάλειμμα
  • να ζωγραφίσουν το αγαπημένο τους φαγητό
experiencing-the-known.png
Μαθησιακή Δραστηριότητα 1:
τι τρώω καθημερινά
  • ακούστε το τραγουδάκι και σκεφτείτε για ποιο πράγμα μας μιλάει;
    Κάντε (κλικ) για να δείτε το βίντεο.
  • τι τρώτε το πρωί; τι έχετε φέρει για κολατσιό;
  • γράψτε τι φάγατε στο διάλειμμα
  • ζωγραφίστε το αγαπημένο σας φαγητό
experiencing-the-new.png
Μαθησιακή Δραστηριότητα 2:
μαθαίνω τις ομάδες των τροφών
  • κόβουν εικόνες με τροφές από περιοδικά που έχουμε φέρει στην τάξη
  • διαβάζουμε μια ιστορία σχετική με τη διατροφή που τους δημιουργεί ευχαρίστηση και προβληματισμούς
  • μετά την ιστορία μιλούν για το θέμα της ιστορίας και εστιάζουν την  προσοχή τους στην ανάγκη λήψης ποικιλίας τροφών
  • να γράψουν την ιστορία με δικά τους λόγια
  • να χωριστούν σε 5 ομάδες όσες δηλαδή και οι ομάδες τροφών και να ζωγραφίσουν κάτι από  τη διατροφική κατηγορία που ανήκουν



experiencing-the-new.png
Μαθησιακή Δραστηριότητα 2:
μαθαίνω τις ομάδες των τροφών
  • κόψτε εικόνες με τρόφιμα από τα περιοδικά ( ομαδική εργασία)
  • ακούστε με προσοχή την ιστορία που θα σας διαβάσω
  • τι μας λέει η ιστορία; τι έπαθε ο Άνκα; πώς θα έπρεπε να τρώει;
  • γράψτε την ιστορία με δικά σας λόγια
  • ζωγραφίστε τον Άνκα πριν να τραφεί σωστά και μετά που τρέφεται σωστά
  • χωριστείτε σε 5 ομάδες και φτιάξτε από μία καρτέλα όπου πρέπει να γράψετε το όνομα της ομάδας που ανήκετε
  • ζωγραφίστε κάποιο τρόφιμο από την ομάδα που αντιπροσωπεύετε
  • πάρτε από τις εικόνες που κόψατε μόνο εκείνες που ανήκουν στην ομάδα σας
conceptualising-by-naming.png
Μαθησιακή Δραστηριότητα 3:
η έννοια και η σημασία της διατροφής
  • γράφουμε στον πίνακα τις λέξεις τροφή και διατροφή και τα παιδιά βρίσκουν λέξεις που ανήκουν στην ίδια οικογένεια
  • δίνουμε τον ορισμό της έννοιας διατροφή και παρουσιάζουμε ένα powerpoint

    Κλικ για να δείτε την παρουσίαση.
  • τονίζουμε τη σωστή διατροφή και το ρόλο που παίζει στον οργανισμό των μικρών μαθητών
conceptualising-by-naming.png
Μαθησιακή Δραστηριότητα 3:
η σημασία της διατροφής
  • βλέπετε ότι στον πίνακα έχω γράψει δύο λέξεις: τροφή και διατροφή. Ποιες λέξεις ακόμη σας έρχονται στο νου; Ας τις γράψουμε
  • τι σημαίνει η λέξη διατροφή; ας παρακολουθήσουμε την παρουσίαση

    Κλικ για να δείτε την παρουσίαση.
  • πώς αντιλαμβάνεστε τη σωστή διατροφή; τι σημαίνει τρώω σωστά;
conceptualising-with-theory.png
Μαθησιακή Δραστηριότητα 4:
τρέφομαι σωστά
  • ονομάζουν τις πέντε κατηγορίες τροφών
  • αναγνωρίζουν τη σημασία λήψης τροφής και από τις πέντε κατηγορίες
  • δείχνουμε στα παιδιά εικόνες από αυτές που ήδη έχουν φέρει και ταξινομούμε σε κατηγορίες ανάλογα με την προέλευσή τους σε φυτικά και ζωικά
conceptualising-with-theory.png
Μαθησιακή Δραστηριότητα 4:
τρέφομαι σωστά
  • ονομάστε τις πέντε κατηγορίες τροφών
  • γιατί είναι ανάγκη η καθημερινή μας διατροφή να περιλαμβάνει τρόφιμα και από τις πέντε κατηγορίες;
  • δείτε τις εικόνες μετα τρόφιμα
  • ταξινομήστε τα σε κατηγορίες ανάλογα με την προέλευσή τους: σε ζωικά και φυτικά
analysing-functionally.png
Μαθησιακή Δραστηριότητα 5:
διατροφική πυραμίδα
  • να κατασκευάσουν ομαδικά την πυραμίδα της διατροφής
  • να καλέσουμε ένα διαιτολόγο - διατροφολόγο που θα ενημερώσει τα παιδιά για την αξία της διατροφικής πυραμίδας και της σωστής διατροφής ( ενημέρωση μίας διδακτικής ώρας)

Δείγμα Διατροφικής Πυραμίδας

analysing-functionally.png
Μαθησιακή Δραστηριότητα 5:
διατροφική πυραμίδα
  • ο διαιτολόγος έχει έρθει στο σχολείο μας και θα μας μιλήσει για την αξία της σωστής διατροφής
analysing-critically.png
Μαθησιακή Δραστηριότητα 6:
υγιεινή διατροφή
  • να εργαστούν ομαδικά και να προτείνουν συμβουλές για μια υγιεινή διατροφή
  • να εργαστούν ομαδικά και να φτιάξουν αφίσες για την υγιεινή διατροφή
analysing-critically.png
Μαθησιακή Δραστηριότητα 6:
υγιεινή διατροφή
  • δουλέψτε σε ομάδες και καταγράψτε συμβουλές υγεινής διατροφής
  • φτιάξτε ένα πίνακα με τις συμβουλές που συγκεντρώσατε
  • χωριστείτε σε πέντε ομάδες και κατασκευάστε αφίσες προωθώντας την υγιεινή διατροφή
applying-appropriately.png
Μαθησιακή Δραστηριότητα 7:
πρόσκληση για συμμετοχή στο ερωτηματολόγιο
  • σε ερωτηματολόγιο που έχω φτιάξει με ιδέες των παιδιών, οι μαθητές καλούνται να επισκεφτούν κάθε τάξη και να μοιράσουν 5 ερωτηματολόγια σε καθεμιά.

    κάντε κλικ για να δείτε το ερωτηματολόγιο
  • φέρνουν αγαπημένες τους συνταγές και βρίσκουν από ποια ομάδα συγκεντρώνουν τα περισσότερα συστατικά
applying-appropriately.png
Μαθησιακή Δραστηριότητα 7:
απαντώ στο ερωτηματολόγιο
  • μπορείτε να πάρετε αυτό το ερωτηματολόγιο και να δώσετε 5 σε κάθε τάξη. Έτσι θα μάθουμε τις διατροφικές συνήθειες του σχολείου μας.

    κάντε κλικ για να δείτε το ερωτηματολόγιο
  • φέρτε τις αγαπημένες σας συνταγές. Διαβάστε τις προσεκτικά και διακρίνετε τις ομάδες των τροφών που κρύβουν
applying-creatively.png
Μαθησιακή Δραστηριότητα 8:
φτιάχνουμε μια φρουτοσαλάτα;
  • φτιάχνουν μια φρουτοσαλάτα
  • εφαρμόζουν μια μέρα υγιεινής διατροφής στο σχολείο
applying-creatively.png
Μαθησιακή Δραστηριότητα 8:
φτιάχνουμε μια φρουτοσαλάτα;
  • ας φτιάξουμε μια φρουτοσαλάτα. Ακολουθήστε τα βήματα της συνταγής!
  • τρεφόμαστε υγιεινά μια μέρα στο σχολείο

knowledge-outcomes.png
Ως αποτέλεσμα της ολοκλήρωσης αυτής της Μαθησιακής Ενότητας, οι μαθητές μπορούν να αποδείξουν ότι είναι σε θέση να:
knowledge-outcomes.png
Ολοκληρώνοντας αυτή τη Μαθησιακή Ενότητα, θα μπορείτε να:
experiential-outcomes.png
experiential-outcomes.png
παιχνίδι των τροφών
  • μαθαίνουν να ονομάζουν τις πέντε ομάδες τροφίμων και τι τροφές περιλαμβάνει η καθεμιά
παιχνίδι των τροφών
  • παίζουμε με τις πέντε καρτέλες που γράφουν πάνω τις ονομασίες των πέντε ομάδων τροφίμων: λίπη, κρέας, γαλακτοκομικά, δημητριακά, λαχανικά
  • προσπαθήστε να θυμηθείτε τι τροφές περιλαμβάνει η καθε ομάδα
--εισάγετε σύντομη περιγραφή--
conceptual-outcomes.png
conceptual-outcomes.png
συμπληρώνω το ερωτηματολόγιο
  • προκειμένου να αξιολογηθεί η διαδικασία κατανόησης της αξίας της σωστής διατροφής δίνεται στα παιδιά ένα ερωτηματολόγιο που αφορά το πρωινό γεύμα

    κάντε κλικ για να δείτε το ερωτηματολόγιο
συμπληρώνω το ερωτηματολόγιο
analytical-outcomes.png
analytical-outcomes.png
κατασκευάζω τη διατροφική πυραμίδα
  • οι μαθητές ζωγραφίσουν την πυραμίδα της διατροφής για να διαπιστωθεί ότι έχουν κατανοήσει τη μέγιστη αξία της στη σωστή ανάπτυξή τους

    Κάνε κλικ για να δεις τη διατροφική πυραμίδα
κατασκευάζω τη διατροφική πυραμίδα
  • ζωγραφίστε τη διατροφική πυραμίδα. Τοποθετήστε σωστά τις τροφές

    Σχέδιο διατροφικής πυραμίδας
applied-outcomes.png
applied-outcomes.png
Μια μέρα τρώγοντας υγιεινά
  • τα παιδιά φέρνουν από το σπίτι τους τρόφιμα και διοργανώνουν μια μέρα υγιεινής διατροφής
Μια μέρα τρώγοντας υγιεινά
  • τρεφόμαστε υγιεινά για μια μέρα

learning-pathways.png
learning-pathways.png

teacher-resource-circle.png
Περιγραφή

Ο σχεδιασμός της ενότητας έγινε για να συνειδητοποιήσουν οι μικροί μαθητές τις διατροφικές τους συνήθειες, να γνωρίσουν τη θρεπτική αξία των τροφών και να κατανοήσουν το ρόλο της διατροφής στην ανάπτυξή τους και στην υγεία τους.

Η ενότητα ανήκει στο βιβλίο της Μελέτης Περιβάλλοντος της Β΄τάξης και συγκεκριμένα στις τελευταίες ευκαιριακές ενότητες οι οποίες επεξεργάζονται θέματα με βασικό κριτήριο τα βιώματα και τα ενδιαφέροντα των παιδιών αυτής της ηλικίας.

Γνωστικό Πεδίο
ΜΕΛΕΤΗ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ
Θέμα
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Μαθησιακό Επίπεδο
Ηλικία 7-8
learner-resource-circle.png
Περιγραφή
Γνωστικό Πεδίο
ΜΕΛΕΤΗ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ
Θέμα
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Μαθησιακό Επίπεδο
Ηλικία 7-8

Συγγραφέας: ΒΑΣΙΛΙΚΗ ΖΑΦΕΙΡΟΠΟΥΛΟΥ
Συνεργασία: 1ο 6/θεσιο ΠΕΙΡΑΜΑΤΙΚΟ ΡΟΔΟΥ
Θέση: ΔΑΣΚΑΛΑ
Δεν υπάρχει φωτογραφία για ΒΑΣΙΛΙΚΗ ΖΑΦΕΙΡΟΠΟΥΛΟΥ
Αναθεωρητής : Eugenia Arvanitis
Συνεργασία: University of Patras
Θέση: Lecturer
Εικόνα του/της Eugenia Arvanitis

Dr Arvanitis is Lecturer at the University of Patras and an Associate of Aegean University and PASCAL Observatory. She also teaches at the Hellenic Open University (Adult Education). During 2001-2004, she was the Manager of the Australian-Greek Resource and Learning Centre and the Greek Language Co-ordinator (BA International Studies) at RMIT University in Melbourne. Her research interests include multicultural educational policy; pedagogy and learning design, program/learner evaluation and teachers’ lifelong training.